Die Zutaten wurden von Sterneköchen ausgewählt, die das Projekt begleiten durften. Bekocht wurden neben den vielen VP-Gästen auch reguläre Messebesucher, die sich von der Qualität des Essens und dem Geschmackserlebnis begeistert zeigten.
Wir sind gespannt, in welche Bereiche diese relativ junge Technologie in den nächsten Jahren noch vordringen wird.
TRENDS: 3D-PRINTING | ATTENTION ECONOMY | POPUP-EXPERIENCE
Autor: Jan Kristof Arndt
Innovationsberater und Autor „Von Regelbrüchen … oder der Kunst, merkwürdig zu sein“
